![[icon]](http://l-userpic.livejournal.com/95352877/10556743) |
SONNTAGSMUSIKER
|
| Вернее, как я готовлю глинтвейн. В промозглые и темные осенние и зимние вечера этот напиток - верное средство для согревания души, развязывания языка для приятного разговора, а также подготовки организма к крепкому долгому сну без сновидений.
Итак, для приготовления 4-х порций глинтвейна необходимо: обязательно - 1 литр красного сухого вина; 8 чайных ложек сахарного песка; 6-8 шт. сушеной гвоздики; 2 щепотки или 1 палочка корицы; цедра и 1-3 дольки мандарина; опционно (для мягкости и глубины вкуса) - цедра и 1 чайная ложка сока лимона; цедра и 1-2 дольки апельсина; 15-20 зерен граната.
Обычно я разделяю вино на 2 части. Сначала разогреваю одну часть, добавляя при этом 4 чайные ложки сахарного песка, 1 щепотку корицы, а также все остальные ингредиенты (дольки цитрусовых нужно выжать и положить в вино). Вино нужно довести практически до кипения, но кипятить нельзя (иначе вкус будет испорчен). Затем готовую половину напитка следует процедить в подготовленные заранее емкости - бокалы для глинтвейна (хотя сойдут и обычные кружки). После этого готовится вторая половина, в которую нужно положить еще 4 чайные ложки сахарного песка и 1 щепотку корицы плюс все "отработанные" составляющие, оставшиеся от первой части.
Употребить глинтвейн следует с друзьями и с сыром (предпочтительны теплые сорта друзей и твердые сорта сыра). Причем, практика показывает: сколько ни нарезай, все равно (даже при достаточном количестве друзей) сыра будет мало. Поэтому по дороге от холодильника к столу нужно захватить "запас" сыра и нож для его нарезки.
Вот и все. Но, как бы сказал дирижер В. Сук, это все, "кроме того, что я делаю с пульта". Не обещаю, что получится с первого раза, но попробовать стоит.
Приятного отдыха! | comments: 8 comments or Comment   |
|
- Боюсь, что мораль этого рассказа будет вам неясна, - обронила Коноплянка.
- Что будет неясно? - переспросила Водяная Крыса.
- Мораль.
- Ах, так в этом рассказе есть мораль?
- Разумеется, - ответила Коноплянка.
- Однако же, - промолвила Водяная Крыса в крайнем раздражении. - По-моему, вам следовало сказать мне об этом наперед. Тогда я просто не стала бы вас слушать <...>
В каждой книге должна быть мораль; и, что гораздо важнее, критики давно уже обнаружили, что в каждой книге она есть... Новейшие наши схоласты... находят скрытый смысл в "Допотопных", нравоучение в "Поухатане", новую философию в "Робине-Бобине" и трансцендентализм в "Мальчике-с-пальчике". Словом, они доказали, что если уж кто-нибудь берется за перо, то обязательно с самыми глубокими мыслями. Так что авторам теперь не о чем беспокоиться. Романист, к примеру, может совершенно не думать о морали. Она в книге есть - где именно, неизвестно, но есть, - а в остальном пусть критики и мораль позаботятся о себе сами. А когда пробьет час, все, что хотел сказать этот господин (я имею в виду, конечно, романиста), и все, чего он не хотел сказать, все предстанет на суд в "Дайеле" или в "Даун-Истере", равно как и то, что он должен был хотеть, и то, что он явно собирался хотеть, - словом, в конце концов, все будет в порядке. Итак, нет никаких причин для обвинений, возведенных на меня некоторыми неучами, - что я якобы не написал ни одного морального рассказа или, вернее,рассказа с моралью... Я предлагаю вниманию публики нижеследующую печальную историю, историю, мораль которой совершенно ясна и несомненна, ибо всякий, кто только захочет, может узреть ее в заглавии, напечатанном крупными буквами. Прошу воздать мне должное за этот прием, гораздо более остроумный, чем у Лафонтена и всех прочих, что приберегают нравоучение до самой последней минуты, а потом подсовывают его вам в конце, словно изжеванный окурок <...>
Мораль - другое название удобства. Она сходна с "левосторонним движением". Благодеяние, даруемое моралью, - экономия времени и труда. Вред, причиненный моралью, - полный паралич совести. Те, кто бездумно отвергают мораль, - слабо разбираются в экономике. Те, кто бездумно склоняет голову перед нею, - либо трусы, либо бездельники <...> | | comments: Comment |
| Заглянул в папку "Творчество" на жестком диске. Давно не пополнялась папка! Последнее сочинение - "Autumnus", - датировано аж 2007 годом (это если не считать одну маленькую музыкальную поздравительную "открытку"). Хотя в работе находятся: 1) "Весенняя сюита" (уже полтора года, даже 1-я часть готова), 2) романс без слов (уже более года...), 3) камерная вещица "10-2" (несколько месяцев...). Надо срочно пережить личную трагедию (определенные шаги в этом направлении уже сделаны) и взяться за перо! А пока снова послушайте "Осень":
| | comments: Comment |
| Я скучал и потому вернулся. Под лозунгом из замечательной "Уловки-22" ("Catch-22", 1970): "There'll be no more moaning in this outfit. The next man who moans is going to be very sorry":
И еще одно изречение: "Живи скрытно, чтобы тебе удалось жить по себе! Живи в неведении того, что кажется твоему времени наиболее важным! Проложи между собою и сегодняшним днем, по крайней мере, шкуру трех столетий! И крики сегодняшнего дня, шум войн и революций да будут тебе журчанием! Ты захочешь также помогать: но только тем, нужду которых ты полностью понимаешь, ибо у них одна с тобою скорбь и одна надежда, - твоим друзьям; и лишь таким способом, каким ты помогаешь сам себе, - я хочу придать им больше мужества, больше стойкости, больше простоты, больше веселья! Я хочу научить их тому, что нынче понимают столь немногие, а те проповедники сострадания и того меньше, - сорадости!" (Фридрих Ницше, "Веселая наука", п. 338). | | comments: 2 comments or Comment |
|
Ведение журнала было
приостановлено на
неопределенный срок
| | comments: 4 comments or Comment |
|
SONNTAGSMUSIKER
|
|
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
lamentoso's journal